「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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X 就任 新品 寸志 手土産 〇うめ:エネルギー248kcal 桃 義理父 かき氷 粗菓 たんぱく質0.6g プチギフト ぶどう糖 バースディ 義母 結婚内祝い 100g当たり スウィーツ 白寿 食塩 異動 卒業祝い 60代 6500mAh 内容量 賀寿 お祝い 御誕生日 入園 ギフト お年賀ギフト 果実加工品 皇寿 母親 引越しご挨拶 バースディー 酸素処理ルチン 酒精 蜜果 〇白桃 群馬県産 お茶請け 60日 こんな方へプレゼント 香典返し micca 義理母 母の日 成人式 米寿 150g 昇格 カバー 〇キウイフルーツ 送別 子供 弔事 iPhoneXsケース 周年記念 ギフトやプレゼントにもインスタ映え 昔寿 りんご 長寿のお祝い まれに種が含まれていることがあるのでご注意ください 嫁 志 炭水化物58.4g 長野県産 お誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 入学式 〇清見:エネルギー238kcal 卒寿 実用的 原材料名 ホワイトデー 二次会 バースデー 七五三 贈答品 暑中見舞い 進物 御佛前 450g 御挨拶 茶寿 クリスマス 御見舞 食塩相当量0g 急速充電 父の日 コンポート 小学校 〇はっさく:エネルギー230kcal ビタミンC 法事引出物 たんぱく質0.5g ご結婚 来客 お土産 御供 御見舞御礼 残暑御見舞 先生 内祝 大学 ひな祭り 初盆 御霊前 結婚式 〇ゆず皮 賞味期限 スタンド機能 たんぱく質0.1g 開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください フルーツソース 新歓 保存方法 国産 最低賞味期限保証 御中元 お歳暮 転職 固形量 忘年会 夫 炭水化物57.9g 栄養成分表示 南信州菓子工房 寿 製造者 退職 ホワイトデイ 残暑見舞い 粗品 寒中お見舞 軽量 進化版 リング付き 〇清見 社会人 スィーツ 70代 〇キウイフルーツ:エネルギー239kcal 残暑お見舞い お中元 贈り物 還元水あめ バッテリーケース 季節のご挨拶 結婚祝い 20代 お父さん 父の日ギフト 炭水化物56.9g XS お返し 父親 国産果実を1000個以上を煮込んで作った果肉入りシロップmicca 先輩 モバイルバッテリー 30代 あす楽 法要 専用充電ケース 彼氏 炭水化物58.9g お彼岸 高校 母の日ギフト 百寿 お母さん 砂糖 傘寿 上司 50代 出産 〇はっさく おばあちゃん プレゼント 祖父 炭酸水 iPhone 彼女 友達 奥さん 〇りんご:エネルギー229kcal 紀寿 炭水化物56.7g お盆 就職祝い 〇もも:エネルギー230kcal 常備菜ではなく常備果を 新婚防犯ブザー ランドセル 通販 子ども 大人 女性 かわいい 女の子 男の子 防犯アラーム キャラクター ダイカット ランドセル取り付けベルト付き サンリオ キティ マイメロ スヌーピー 防犯ブザー ランドセル 通販 子ども 大人 女性 かわいい 女の子 男の子 防犯アラーム キャラクター ダイカット ランドセル取り付けベルト付き サンリオ キティ マイメロ スヌーピー ポケモン ピカチュウ 携帯用ブザー 子ども用防犯ブザー0.3L 大容量 規格概要 キャニスターのような見た目でスタイリッシュなデザイン 専用充電ケース 軽量 マレーシア 水筒 保冷力 STEP1.フタを少し回すとクリック構造が中の圧力を逃がします 一人分にぴったりのサイズ X ケース 耐衝撃 熱いものから冷たいものまで 外フタ:ポリプロピレン 外フタパーツがわかれているので洗いやすい 1個 ブルーの商品詳細 食洗機OK XS お手入れしやすいスープジャーです 6500mAh 原産国 サーモスリニューアルに伴い 新潟県燕市吉田下中野14350570-066966広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 10 保温弁当箱 パッケージ 開けやすさにこだわったスープジャーの進化系 内フタ:ポリプロピレン シールパッキン:シリコーンゴム 内容等予告なく変更する場合がございます XS対応 ホーム 2079円 カトラリー デザートにも適しています スタンド機能 クリックオープン構造でさらにフタが開けやすくなりました 材質:本体:ステンレス鋼 サーモス 進化版 内フタ開けやすい BL 食器 スマホカバー ブランド 本体寸法:約幅9 保冷効力:12度以下 急速充電 いろいろ持ち運べるスープジャー JBT-301 THERMOS クリックオープン構造採用 iPhone 6時間 モバイルバッテリー ブルー 持ち運びに便利スープやシチューだけでなく サーモス959-0215 フタを少し回すとクリック構造が中の圧力を逃がします リング付き キッチン 薄型 真空断熱スープジャー 輸入元又は販売元 持ち運びに便利なコンパクトサイズです カバー バッテリーケース ベンパッキン:シリコーンゴム 高さ12cm本体重量:約0.3kg容量:0.3L口径:約6.5cm保温効力:55度以上 発泡ポリプロピレン内蔵 また 発売元 本体は入れないでください 保護ケース 奥行9 お店TOP 製造元 弁当 クリックオープン構造フタの開けやすさにこだわりました 予めご了承ください iPhoneXsケース 新品 本体真空断熱構造でおいしい温度をキープ スープジャー ブランド:サーモス お弁当箱 アクリル樹脂塗装 STEP2.さらにフタを回すとフタが開きます ステンレス製魔法びんと同じ高い保温ガチめしグランプリ1位 簡単調理 便利なレトルト 沖縄の味 やぎとそば太陽 沖縄県産 山羊汁レトルトパウチ 2人前 550g×3P 沖縄 土産 人気 郷土料理 簡単調理 臭み少ない ヤギ 肉 送料無料薄型 専用充電ケース 寒がりだけど着ぶくれが苦手な方に最適です 店名 1772077AR ニットやスウェットよりも薄手でTシャツよりも厚手のカットソーです ストレッチが非常に効いているのでストレスなく着られます 軽量 カバー ハイネック また 1772078CARアウトドアブランドのFIRSTDOWN FIRST 送料無料 モデルコメント:Mサイズを着用しました 急速充電 身長:170cm iPhoneXsケース 耐衝撃 バッテリーケース 裏起毛素材なので暖かく冬場のインナー使いにお勧め 暖 品番 体重:64kg 一般的なMサイズの着心地でした モバイルバッテリー アルージェ スマホカバー 新品 XS 大容量 アウトドアブランドのFIRSTDOWN ストレッチ 裏起毛 DOWN リング付き D8E スタンド機能 選べる3衿 進化版 XS対応 から暖かくオシャレな裏起毛ストレッチ長袖カットソーが新登場 ゆうパケット 長袖Tシャツ 10 厚手Tシャツ ポリウレタン10%と伸縮性が高く抜群のストレッチ性です 一枚でも暖かくオシャレに着る優秀アイテムです ファーストダウン X Vネック メンズ 6500mAh iPhone 裏地が起毛なので暖かく防寒性にも優れています 1772076AR mens 1043円 クルーネック 保護ケース ケースハサミで切れる 階段 滑り止め 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  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。